ĐỒ UỐNG VIỆT NAM

Không cần phải nói, những thông tin về sự kiện khởi công xây dựng NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN - LONG KHÁNH , thuộc Công ty CP Bia Sài Gòn - Bình Tây (SABIBECO) thì đã có nhiều báo thông tin.   Đó là vào sáng ngày 16/4/2018, tại Khu Công nghiệp Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) đã chính thức phát lệnh khởi công xây dựng Nhà máy SÀI GÒN - LONG KHÁNH, có công suất 100 triệu lít/năm, với tổng vốn đầu tư khoảng 900 tỷ đồng.   Dự kiến, sau khoảng 1 năm thì nhà máy này sẽ đi vào hoạt động và cho ra mẻ bia đầu tiên.   ĐI SAU NHƯNG CHẠY MAU HƠN TRƯỚC VỚI CÔNG SUẤT 100 TRIỆU LÍT/NĂM   Chuyên vui là, ngay trong phát biểu của ông VĂN THANH LIÊM - CHỦ TỊCH HĐQT SABIBECO, thì dự án này đáng lý đã được khởi công cách đây khoảng 2 năm.   Dự kiến làm một nhà máy bia tại Long Khánh đã nung nấu từ lâu, vì đây là vùng dân cư đông, trù phú, nhu cầu tiêu dùng cao. Nói nôm na, người dân ở đây có thể có tiền tiêu dùng những dòng bia hạng trung và cao cấp, bia ngon và chất lượng...

Mấy hôm nay, nhiều người lo ngại khi trên các phương tiện thông tin đại chúng đưa tin về trường hợp một cơ sở sản xuất cà phê đã dùng lõi pin Con Ó để nhuộm hạt cà phê rang xay cho đen bóng và đẹp, bất chấp sức khỏe người dùng. Thực tế, chất lượng cà phê trên thị trường, với hàng chục ngàn quán cà phê vỉa hè, cùng với sự trợ giúp của chợ hóa chất Kim Biên ngay trong lòng Sài Gòn, người tiêu dùng khi uống cà phê không biết đang uống cà phê thật hay hóa chất nữa...                 Uống cà phê vỉa hè là một thú vui của người Việt   NHUỘM CÀ PHÊ BẰNG PIN, NHƯ THẾ LÀ TỘI ÁC Mới đây, phòng cảnh sát môi trường tỉnh Đắk Nông đã phối hợp thanh tra Sỡ Nông nghiệp và PTNT huyện Đắk R'Lấp bắt quả tang cơ sở chế biến kinh doanh nông sản của bà NGUYỄN THỊ THANH LOAN tại xã Đắk Wer, pha trộn tạp chất vào cà phên. Cơ sở này nhiều năm qua cung ứng cà phê ra thị trường và họ đã bị bắt quả tang hàng chục tấn cà phê bẩn, lẫn đất đá và 12 TẤN CÀ ...

Có thể nói không ngoa, thị trường cà phê Việt đang bước vào giai đoạn cạnh tranh khá quyết liệt với cả trăm thương hiệu, mà người tiêu dùng đang được lợi.  Nếu như trước đây, thị trường cà phê Việt chịu sự chi phối của một vài cái tên như Trung Nguyên, Nescafe, Vinacafe,… thì nay những  Coffee Bene,  The Coffee House   Phúc Long, Passio, Hoa Sen, Phinn, Mê Trang... đang mở ra rầm rộ. MỘT THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ BÉO BỞ 5 năm trước,  thị trường cà phê Việt Nam nóng lên khi Starbucks bắt đầu hiện diện ở Việt Nam. Trong khi người Việt rồng rắn xếp hàng trong cái nắng chói chang để mua được ly cà phê STARBUCKS chụp hình check-in trên Facebook nhưng tạo nên trend hot vô cùng, thì ông ĐẶNG LÊ NGUYÊN VŨ, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Cà phê TRUNG NGUYÊN tuyên bố, đó chỉ là thứ nước đường có hương cà phê. Và ngay sau thành công của STARBUCKS thì thị trường chứng kiến hàng loạt thương hiệu đình đám xuất hiện như chuỗi cà phê đến từ Hàn Quốc như Coffee Bene, thương...